Speiseplan

PDF-Download Speiseplan für die 50. Woche runterladen

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menü 1	Spirelli mit Schinkenwürfel, Käse und Tomatensoße, dazu eine Beilage (a,c,s.Vp,8,19).	Backfisch mit Kräutersoße, Gemüse und Salzkartoffeln (a,c,d,)	Rindsroulade mit Soße mit Rotkohl und Klöße (a,i,j,l,5)	Schnitzel mit Soße,Möhrengemüse und Salzkartoffeln (a,c,g,19)	Entenkeule mit Soße, Rotkohl und Klöße (a,5)
Menü 2	Weiße Bohneneintopf mit Rauchfleisch, dazu eine Beilage (a,5,8,s.Vp.)	Tiegelwurst mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Obst (a,1,5,19)	Möhreneintopf mitKochfleisch, dazu Apfelmus	Rinderzunge mit Buttersoße, Erbsen und Salzkartoffeln (a)	Marinierter Hering "Hausfrauen Art", dazu Salzkartoffeln und eine Banane (d,19)
Menü 3		Gemüseeintopf mit Rindfleisch, dazu Obst	Quarkkeulchen mit Zucker, dazu Apfelmus (a,c,19)	Gräupchen mit Geflügelfleisch, dazu ein Dessert (f,j,k,m,,s.Vp.,19)	Flecke "Hausmacher Art", dazu eine Banane (a)
Salat	gemischter Salat (19,c)	gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen(19,c)	gemischter Salat mit Mozzarella (c,19)	gemischter Salat mit Thunfisch (c,d,19)	gemischter Salat mit Feta Käse (c,19)

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff 150 c
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefel
8) mit Phosphat
19)mit Milch
s. Vp. = siehe Verpackung

Allergene

a) Glutenhaltiges Getreide
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fisch
e) Erdnüsse
f) Sojabohnen
g) Milch
h) Schalenfrüchte
i) Sellerie
j) Senf
k) Sesam
l) Schwefeldioxid und Sulfit
m) Lupinen
n) Weichtiere