Speiseplan

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	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menü 1	Hörnchen mit Wurstwürfel, Tomatensoße und Käse, dazu eine Beilage (a,c,19,s. Vp.)	Steak mit Pilzen, dazu Erbsen und Salzkartoffeln (a)	Rinderzunge mit Hollandaise, Spargelstücke und Salzkartoffeln	Lammbraten mit Speckbohnen und Klöße (a,i,j,l,5)	Feiertag Feiertag
Menü 2	Ungarische Gulaschsuppe, dazu eine Beilage(a,l,5,s.Vp.)	Eierkuchen mit Zucker, dazu Apfelmus (a,c)	Jägerschnitzel mit Soße, Gemüse und Salzkartoffeln (a,c,g,19)	Bunte Eier mit Kartoffelsalat, dazu Obst (c,j,19)
Menü 3	- - - - - - - - - - - - - -	Grüne Bohneneintopf mit Rauchfleisch, dazu Apfelmus (a,5,8,s. Vp.)	Porree - Eintopf mit Rauchfleisch dazu ein Dessert (a,8,s.Vp.)	Süß - Saure Kartoffelstückchen, dazu Obst (a,8)
Salat	gemischter Salat (19,c)	gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen(19,c)	gemischter Salat mit Mozzarella (c,19)	gemischter Salat mit Thunfisch (c,d,19)

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff 150 c
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefel
8) mit Phosphat
19)mit Milch
s. Vp. = siehe Verpackung

Allergene

a) Glutenhaltiges Getreide
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fisch
e) Erdnüsse
f) Sojabohnen
g) Milch
h) Schalenfrüchte
i) Sellerie
j) Senf
k) Sesam
l) Schwefeldioxid und Sulfit
m) Lupinen
n) Weichtiere