Speiseplan

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	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menü 1	Spirelli mit Wurstwürfel, Soße Napoli und Reibekäse, dazu eine Beilage (a,c,g,8, s. Vp.)	Spinat mit Rührei und Salzkartoffeln, dazu Obst (a,c,g)	Szegediner Gulasch mit Knödel, dazu ein Joghurt (a,c,j, s.Vp.)	Hähnchenschnitzel mit Soße und Gemüsereis, dazu Apfelmus (a,c)	Schweinsroulade mit Soße, Rosenkohl und Klößen (a,i,j,l,5)
Menü 2	Gräupchen mit Geflügelfleisch, dazu eine Beilage (a,i, s.Vp.)	Kasslerbraten mit Soße, Sauerkraut und Klößen (a,i,5,8)	Grillhaxe mit Soße, Sauerkraut und Klößen (a,i,l,5)	Pikante Nierchen auf Kartoffelpüree, dazu Erdbeerkompott (a,g,5)	Gefüllter Backfisch mit Zitronensoße, Rotkohl und Salzkartoffeln (a,d)
Menü 3	- - - - - - - - - -	Erbseneintopf mit Rauchfleisch, dazu Obst (a,i,m)	Italienischer Eintopf mit Rauchfleisch, dazu ein Joghurt (s.Vp.)	Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus	Süß - Saure Kartoffelstückchen, dazu Obst (a,8
Salat	gemischter Salat (c,g)	gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen (c,g)	gemischter Salat mit Mozzarella (c,g)	gemischter Salat mit Thunfisch (c,d,g)	gemischter Salat mit Feta Käse (c,g)

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff 150 c
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefel
8) mit Phosphat
19)mit Milch
s. Vp. = siehe Verpackung

Allergene

a) Glutenhaltiges Getreide
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fisch
e) Erdnüsse
f) Sojabohnen
g) Milch
h) Schalenfrüchte
i) Sellerie
j) Senf
k) Sesam
l) Schwefeldioxid und Sulfit
m) Lupinen
n) Weichtiere