Speiseplan

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	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menü 1	Makkaronie mit Gulasch, dazu eine Beilage (a,c,j,l,s.Vp.)	Schnitzel mit Soße, Mischgemüse und Salzkartoffeln (a,c,g,19)	Krautwickel gefüllt mit Hackfleisch, dazu Soße, Salzkartoffeln und ein Pudding (a,s.Vp.)	Saftiger Rinderbraten mit Soße, Gemüse und Klößen (a,l,5)	Rinderzunge mit Buttersoße, Kaisergemüse und Salzkartoffeln (a)
Menü 2	Grüne Bohneneintopf mit Rauchfleisch, dazu eine Beilage (a,5,8,s. Vp.)	Backfisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln, dazu Obst (a,c,d)	Warmer Wiegebraten mit Pustasoße auf Kartoffelpüree, dazu ein Pudding (l,5,19,s.Vp.)	Hähnchenkeule mit Kartoffelsalat, dazu Kompott(c,j,19)	Kapseehecht paniert mit Kräutersoße, Gemüse und Salzkartoffeln (a,c,d)
Menü 3	- - - - - - - - - - - - - -	Gemüseeintopf mit Rindfleisch, dazu Obst	Tomatensuppe mit Fleischbällchen, dazu Brötchen und ein Pudding (a,c,s.Vp.)	Grießbrei mit Zucker und Zimt, dazu Kompott (a,19)	Bunter Nudeltopf mit Geflügelfleisch , dazu Obst(a,c)
Salat	gemischter Salat (19,c)	gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen(19,c)	gemischter Salat mit Mozzarella (c,19)	gemischter Salat mit Thunfisch (c,d,19)	gemischter Salat mit Feta Käse (c,19)

Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff 150 c
4) mit Geschmacksverstärker
5) mit Schwefel
8) mit Phosphat
19)mit Milch
s. Vp. = siehe Verpackung

Allergene

a) Glutenhaltiges Getreide
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fisch
e) Erdnüsse
f) Sojabohnen
g) Milch
h) Schalenfrüchte
i) Sellerie
j) Senf
k) Sesam
l) Schwefeldioxid und Sulfit
m) Lupinen
n) Weichtiere